Les fonts de laits

Pour avoir de l’eau, les habitants du bourg ont construit de très beaux puits dont certains sont encore bien conservés et restaurés.

fonds de lait

Dans le flanc de la colline et sur le tracé d’une source probablement canalisée, les anciens ont bâti trois « niches » en pierre, incluses dans la pente et s’ouvrant dans le mur du soutènement de celle-ci. Des portes en bois fermaient ces réduits au bas desquels circulait l’eau de source. Ce sont là les « Fonts de laits », aménagés pour stocker les bidons de lait à conserver au frais, bidons baignés par l’eau fraîche de la source.